БЫСТРЫЙ ПОИСК
РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК
отзывы

Неделю назад мы (четыре человека - семейная пара + две подруги) вернулись из прекрасной поездки в Италию. Отдыхали в Террачине на побережье  Riviera de Ulisse. В этом городке отдыхаем уже второй раз. Первый раз жили в отеле Albatros, а сейчас захотелось более свободного отдыха, и решили снять квартиру.  Организовать поездку нам помогла Олеся Петренко (сайт www.inviaggio.ru). Именно через этот сайт мы забронировали превосходное жилье.  Квартира на via Piegarello с отдельным... далее

Итальянская кухня известна во всем мире - натуральные продукты, изысканные вина, оливковое масло, 1000 видов пасты и пиццы, каппучино и многое другое.

Но можно ли так запросто говорить о итальянской кухне в общем?? Наверное, не все знают что в каждом районе, а подчас в каждом городе - готовятся совершенно особенные блюда, отличные от друугих регионов.

Почему же такие координальные различия? Италия - очень древняя страна, и каждый период в ее истории наложил значительный отпечаток не только на архитектуру, диалекты, одежду, традиции, но и на кухню.

Так в Сицилии (в провинции г. Трапани), например, популярны арабские блюда из кус-куса. Местные жители не только практически ежедневно употребляют его в пищу, но именно в Трапани проводится интрнациональные соревнования по его приготовлению (Cous Cous Fest).

Неаполь - родина пиццы, моцареллы, говорят, что и кофе - самый лучший именно в Неаполе. Типичные неаполитанские блюда из рыбы и моллюсков -  Frittura di gamberi e calamari, Fritto misto di paranza, Gli spaghetti alle vongole, Cozze impeppate. Продолжение следует...

Помимо описания ресторанов, вы найдете информацию о традиционно известных и любимых блюдах в выбранном вами городе.

Детское питание и развлечения заслуживают отдельной темы, поэтому читайте полезную информацию тут.

 

Проверенные рестораны по городам:

Неаполь

Сорренто

Террачина - вкусно поесть можно тут.

Искья

Капри

Рим

Флоренция

Венеция

Роккарасо

 

 

UP