БЫСТРЫЙ ПОИСК
РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК
отзывы

Этим летом отпуск получился спонтанным. У мужа в последний момент перенесли отпуск на сентябрь, а у нас с дочкой уже не было сил оставаться в Москве. Поэтому решила поехать с ней по проторенной дороге  - в Италию на берег Тирренского моря. Хотелось пожить какое-то время и на природе на берегу моря и в красивом городе. Как и два года назад, снова связалась с Олесей и она предложила нам на две недели чудесную виллу в пригороде Террачины и совершенно очаровательную трех-комнатную... далее

Итальянская кухня известна во всем мире - натуральные продукты, изысканные вина, оливковое масло, 1000 видов пасты и пиццы, каппучино и многое другое.

Но можно ли так запросто говорить о итальянской кухне в общем?? Наверное, не все знают что в каждом районе, а подчас в каждом городе - готовятся совершенно особенные блюда, отличные от друугих регионов.

Почему же такие координальные различия? Италия - очень древняя страна, и каждый период в ее истории наложил значительный отпечаток не только на архитектуру, диалекты, одежду, традиции, но и на кухню.

Так в Сицилии (в провинции г. Трапани), например, популярны арабские блюда из кус-куса. Местные жители не только практически ежедневно употребляют его в пищу, но именно в Трапани проводится интрнациональные соревнования по его приготовлению (Cous Cous Fest).

Неаполь - родина пиццы, моцареллы, говорят, что и кофе - самый лучший именно в Неаполе. Типичные неаполитанские блюда из рыбы и моллюсков -  Frittura di gamberi e calamari, Fritto misto di paranza, Gli spaghetti alle vongole, Cozze impeppate. Продолжение следует...

Помимо описания ресторанов, вы найдете информацию о традиционно известных и любимых блюдах в выбранном вами городе.

Детское питание и развлечения заслуживают отдельной темы, поэтому читайте полезную информацию тут.

 

Проверенные рестораны по городам:

Неаполь

Сорренто

Террачина - вкусно поесть можно тут.

Искья

Капри

Рим

Флоренция

Венеция

Роккарасо

 

 

UP