Отдых в Сан Феличе Чирчео июнь 2016, Дмитрий, Наталья, Сергей, Ирина и трое деток :) Долго сомневались насчет поездки в Италию, так как были заядлые Испанцы :), перелопатив все вдоль и поперек, сравнив все за и против, цены и виллы остановились все же на Италии. Выбор пал на Олесю, как главного знатока Италии, так как наши родственники уже отдыхали под ее чутким, внимательным руководством, так сказать по проторенной дорожке. Быстро выбрали виллу в приятном городке Сан Феличе Чирчео,... далее
Итальянская кухня известна во всем мире - натуральные продукты, изысканные вина, оливковое масло, 1000 видов пасты и пиццы, каппучино и многое другое.
Но можно ли так запросто говорить о итальянской кухне в общем?? Наверное, не все знают что в каждом районе, а подчас в каждом городе - готовятся совершенно особенные блюда, отличные от друугих регионов.
Почему же такие координальные различия? Италия - очень древняя страна, и каждый период в ее истории наложил значительный отпечаток не только на архитектуру, диалекты, одежду, традиции, но и на кухню.
Так в Сицилии (в провинции г. Трапани), например, популярны арабские блюда из кус-куса. Местные жители не только практически ежедневно употребляют его в пищу, но именно в Трапани проводится интрнациональные соревнования по его приготовлению (Cous Cous Fest).
Неаполь - родина пиццы, моцареллы, говорят, что и кофе - самый лучший именно в Неаполе. Типичные неаполитанские блюда из рыбы и моллюсков - Frittura di gamberi e calamari, Fritto misto di paranza, Gli spaghetti alle vongole, Cozze impeppate. Продолжение следует...
Помимо описания ресторанов, вы найдете информацию о традиционно известных и любимых блюдах в выбранном вами городе.
Детское питание и развлечения заслуживают отдельной темы, поэтому читайте полезную информацию тут.
Проверенные рестораны по городам:
Террачина - вкусно поесть можно тут.
Искья
Капри
Рим
Флоренция
Венеция
Роккарасо
